Responsabile HACCP per Macellai: Gestione dei rischi di contaminazione, di adulterazione, di frode alimentare e di truffa commerciale nelle carni, nei salumi, nelle salsicce e nei prosciutti
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Mettiamo a disposizione consulenza sicurezza sul lavoro, consulenza HACCP e redazione personalizzata dei principali documenti obbligatori, tra cui:
DVR – Documento di Valutazione dei Rischi
POS – Piano Operativo di Sicurezza
DUVRI – Documento Unico di Valutazione Rischi Interferenziali
Sicurezza sul lavoro: formazione e documenti obbligatori per D.Lgs. 81/08
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